简介 简单的料理就能让苦瓜一点也不苦反而是甘、甜、香 材料苦瓜1条 树子2大匙 豆鼓1大匙 砂糖1-2大匙 水适量做法1

　　 苦瓜洗净→去种子→切大块状→油炸

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　　 油炸到金黄色后→倒去多余的油

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　　 加入树子/豆鼓/水/砂糖煮开后转小火炖煮道收汁即可

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　　 炖煮时间约20分钟

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　　 完成 油炸苦瓜是要让苦瓜炖煮时不会糊掉