简介 夏季天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。 透心凉的冰镇苦瓜~清火清热，生津补气，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen 材料苦瓜1条 青葱2支 姜少许 蒜头2瓣 辣椒1支 蕃茄酱3大匙 酱油膏2大匙 乌醋2大匙 细砂糖2大匙 香油1/2大匙做法1

　　 苦瓜洗净，用汤匙刮下薄膜、去籽切成薄片。 经冲水约5~10分钟后，准备冰开水及冰块，将苦瓜浸泡冰水中。 青葱、红辣椒切细，姜、蒜头切成细末。 将所有调味料放入碗中搅拌均匀，最后将青葱、姜、蒜头、红辣椒末加入混合均匀即可。