简介 炎炎夏日来碗清爽降火苦瓜凤梨鸡汤...不用醃渍凤梨豆鼓.食材用的是新鲜凤梨喝出汤头有着苦瓜的微甘苦加上凤梨香甜搭配上嫩鸡肉鲜甜味道..满开胃..简单料理 材料新鲜苦瓜1条 新鲜凤梨切片1/4 新鲜鸡小腿8只 盐二小匙做法1

　　新鲜苦瓜洗净

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　　剥开去仔

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　　斜切片状

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　　新鲜凤梨清洗外皮.洗净削皮

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　　取1/4凤梨

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　　凤梨切片

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　　鸡小腿冷水先川烫清洗干净

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　　川烫干净鸡小腿放入6人内锅.加满水.外锅加入一杯半水

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　　加盖按下开关

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　　苦瓜片放入锅内加水(盖过苦瓜片)电磁炉加热　

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　　待电锅煮鸡汤时间到自动开关跳上

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　　鸡汤倒入大锅内煮5分钟

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　　加入盐调味

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　　凤梨苦瓜鸡汤完成了

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　　也可加入细面条...凤梨苦瓜鸡汤面