简介 其实要吃到苦瓜的营养还是要凉拌最好。 我喜欢这道 紫苏梅 山苦瓜的味道， 酸酸甜甜的滋味中夹杂着山苦瓜的苦味，层次丰富，开胃， 很多小吃店夏天都会推出这样一道小菜呢， 不过通常是比较不苦的白玉苦瓜， 萝洁塔倒是觉得，凉拌苦瓜的首选，非山苦瓜不可。 做法非常的简单，有兴趣的朋友，可以做来试试看喔~ 材料山苦瓜1条 紫苏梅适量做法1

　　苦瓜刮除内膜

2

　　切薄片

3

　　取紫苏梅

4

　　抓一下，入味

5

　　完成

6

　　上桌