酱油膏 1茶匙,番茄酱 1茶匙,北港花生辣酱 半茶匙,水 适量,油 少许,里肌肉丝 150元,紫色洋葱 半颗,九层塔 5元,蒜头 2颗

　　先将洋葱切丝

　　 九层塔 & 蒜头切碎丁

　　 锅热后将油倒下热油后爆香蒜头

　　 蒜头爆香后加入洋葱炒至金黄后加入肉丝炒致转白

　　 肉丝转白后加入番茄酱 酱油膏 水 花生辣酱拌匀闷烧约2分钟期间请适量翻动避免沾锅

　　 待肉吃色后起锅前加入切碎的九层塔拌煮均匀即可装盘上桌