青椒 1,红椒 1,黄椒 1,圣女番茄 3颗,杏包菇 1条,香菇头 数块,面粉 适量,莲藕粉 1大匙

　　1、将莲藕粉用冷水泡开备用，把香菇头剥成适当大小后，沾面粉入锅炸至熟后捞起放凉

　　2、青椒，甜椒颣，番茄，杏包菇都切成是当大小后炒熟。放入炸好的香菇头，加点水，拌入盐巴，番茄酱糖，稍微煮一下

　　3、倒入莲藕粉水与乌醋快速拌炒后盛起即可