简介 酸酸甜甜又带点微辣,很下饭的一道料理. 材料鸡腿肉1枚 青椒1个 甜椒1个 洋葱1/2个 太白粉少许 酱油2大匙 砂糖1小匙 酒1大匙 蒜泥1大匙 蕃茄酱2大匙 韩国辣椒酱1大匙 酱油1大匙 砂糖1大匙 酒1大匙 麻油1小匙做法1

　　 鸡肉切成适当大小后,加入鸡肉醃渍酱料抓匀后,醃渍30分钟以上

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　　 炸之前沾上日式太白粉（片栗粉）

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　　 .用180度的油温炸约2分钟后一度取出,放置约4分钟后再度第二次油炸约40秒.如果不想用炸的,也可改用煎的.但还是炸的比较漂亮.

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　　 锅子里放1大匙油,洋葱先下锅炒香后再加入青椒和甜椒下去拌炒一下

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　　 再将炸好(或煎好)的鸡块和糖醋酱料也放入锅中快速均匀拌炒即完成