辣椒，豆腐，虾米

　　1、豆腐、鸡蛋、虾米，一起捏碎。

　　2、辣椒切开，豆腐碎塞进去。

　　3、进锅里开煎一会，压扁。

　　4、然后再放一点油，再煎，起皮就好了。