简介 深绿色蔬菜好处多多 加上海鲜烹煮比较不单调 即便在做饮食控制而以水代油热炒 也可以吃得很好? 材料波菜4-5把 虾仁200g 义式香料盐若干做法1

　　波菜洗净切成数段备用。因为波菜的根连结在一起，很容易积沙，也可以拨开折断后再走水洗净。

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　　超市买回的虾仁，先去肠泥，再以饮用水洗净备用。

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　　约200cc的水用大火煮开后，先下波菜稍微拌炒一下，再下虾仁一起水炒。因为波菜加热会出水，持续炒即可不用再多加水。

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　　持续用大火拌炒，等虾仁翻红，待收干汤汁，再洒上义式香料盐拌几下，就可以盛盘囉！