简介 小朋友爱吃盐酥鸡、炸豆腐，担心吃进一堆不健康的回锅油吗? 用气炸锅DIY，简单又不需用一锅油，可以避免吃进一堆油，还能吃到豆腐的香气，分享给喜欢吃炸类的你喔~ 材料百叶豆腐一盒 地瓜粉适量 鸡蛋一颗 橄榄油少许 胡椒盐二大匙 DOWAI气炸锅DA-1021台做法1

　　 洗净百叶豆腐，切块。蛋打到碗里预备沾用地瓜粉。

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　　 在蛋液里加入少许的橄榄油再拿去沾粉后，不要马上放进气炸锅内，要等反潮后(表面有点溼溼状)，再放进气炸锅一起炸

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　　 气炸锅，切至180度20分钟时间，"叮"一声就好囉!!再找个纸袋或容器，把胡椒盐跟炸好的豆腐拌匀，增加香气即可。