营养香Q菠菜面的做法
发布时间:2019-03-10 16:45:36
简介 一点食材,一个空闲午后,一个适合亲子同乐的活动。其实,自己做健康营养的食物一点也不难。 吃起来Q弹的手工面,加上蔬菜的营养,简简单单轻松料理。 材料
菠菜 约2把,面粉 约800g,水 约200cc
营养香Q菠菜面的做法1、将菠菜洗净,去根,放入滚水汆烫,待颜色转深绿,捞起沥干。
2、烫好的菠菜放入果汁机,加水以高速打成泥。
3、面粉过筛后,加入菠菜泥,轻轻搅拌混均。
4、将面团揉至光滑不沾粘,用杆面棍杆平至厚度约0.5~1公分。
5、面团揉至光滑,用杆面棍杆成约0.5~1公分左右的厚度。
6、折成3折,切成约1公分宽的面条即成。