简介 其实我很喜欢豆皮的香气，有一天看到网路有人分享豆皮波菜卷，觉得还不错，所以也来制作一下赏味，至于调味方面其实可以起锅前淋些酱油呛锅即可，也可以搭配不同的调味，如洒些少许盐巴、香料、胡椒、辣粉，都能吃出不同的蔬食风味~ 材料豆皮4片 菠菜1把 红萝卜1小段 嫩姜丝1支 香料共和国系列调味适量做法1

　　 先将菠菜川烫、红萝卜与嫩姜切成细丝、豆皮(非油炸过)备妥

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　　 轻轻的豆皮摊开，由尾端包入菠菜与嫩姜丝和红萝卜丝，再紧紧的卷起来置旁备用

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　　 然后热锅放入少许油，将豆皮下锅慢慢煎并翻动煎至微黄

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　　 起锅后再切成一卷卷，洒上原味椒盐即可!喜欢什么口味自己调整，即便洒上少许盐巴都能吃出清爽美味!

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　　 今天你想用哪一种口味呢?了解更多的介绍.. 官方网站:http://www.spicelandtw.com