简介 早上的豆浆过滤后剩的渣怎么办呢！？丢掉可惜留着不知如何料理吗！？ 快来试试看吧 让你的豆浆渣也能摇身一变成美味的早餐呦～～ 材料豆浆渣1份 中筋面粉1/2份 肉燥可有可无1/2 高丽菜1/4 韭菜或葱1份 沙拉油2匙 开水适量 酱油/盐巴/胡椒粒适量做法1

　　 将韭菜、高丽菜切细碎红萝卜切细丝

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　　 将1的材料加入豆渣 、肉燥搅拌均匀后加入中筋面粉至均匀即可

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　　 加入开水及薄酱油调适面糊（这样吃起来会比较湿润）若不够咸加入盐巴再加少许的沙拉油拌均即可热锅

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　　 热锅后加入沙拉油放入面糊摊平厚度约一公分厚即可

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　　 背面煎到金黄色后翻面

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　　 双面煎到金黄确认熟透后就可以起锅了呦

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　　 完成若是想要加入其他酱料也可以呦