简介 菠菜是有点麻烦的青菜,单炒吃起来会涩涩的,家里刚好有鸡丁灵机一动拿来将它们组合再一起,想不到获得家人好评~ 材料鸡丁350g 菠菜3颗 辣椒1根 蒜2粒 酱油2匙 糖1小匙 胡椒少许 酒1匙做法1

　　鸡丁先与酱油,糖,胡椒醃15分钟

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　　热锅热油放入鸡丁平铺煎至肉变白色时翻面

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　　鸡丁翻面续煎并加入辣椒与蒜末爆香

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　　将鸡丁煎至9分熟..此时可以尝一下汤汁咸度不足可以再加点酱油拌炒

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　　最后放入菠菜炒熟