放入菠菜出水2分钟

　　取出沥干切成中等长短的段

　　在油镬的底部铺上一层薯仔，然后铺一层菠菜，再铺一层薯仔

　　最后将芝士条撒在菠菜和薯仔上

　　将油镬放入预热至200摄氏度的烤箱内烤20分钟

　　即成

　　菠菜薯仔烤蛋饼