香煎培根金针菇卷的做法
发布时间:2019-03-10 16:37:01
简介 这是道简单到不行的菜式,完全不需调味,培根的咸香配上金针菇的爽滑脆口,非常的搭,刚煎好时更是香气十足。 材料金针菇2包 培根半包 黑胡椒粉少许 白芝麻少许做法1
金针菇剪开包装袋后直接丢到滚水中川烫一下。冲冷水,然后才切掉根部,这样才不会散开。
2培根切半,取适量金针菇放在上面然后包卷起来,不需用牙签固定,也不用面糊黏合,肉类遇热自然会黏合。
3锅中放少许油,培根卷收口处向下先煎,煎香后翻面。 两面煎香即可盛盘,现磨一些黑胡椒粉及炒香的白芝麻撒在面上就完成了。