简介 天气慢慢转凉了，餐桌简单来个汤品， 就是觉得特别温暖。 今天分享可以简单又能轻松上桌的药膳排骨， 给家人小补一下囉~~ 材料猪小排约600g 药膳包1包 姜片3片 盐少许 米酒200cc 水300cc做法1

　　 先准备好所需材料

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　　 药膳包先以米酒浸泡ˊ帮助药材释放药效

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　　 取一小汤锅ˊ水滚后摆入排骨川烫ˊ然后捞起再以冷水冲洗干净备用

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　　 准备好炖煮锅子ˊ将排骨肉摆入浸泡药材的锅里ˊ再加入300cc的水

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　　 调整至中高温度滚约5分钟

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　　 再盖上锅盖ˊ调降至塔吉闷煮功能ˊ闷煮约20分钟。

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　　 完成的药膳排骨用少许盐调味ˊ并洒上枸杞子带出自然甜度即可

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　　 香喷喷又美味的药膳排骨就完成囉~

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　　 啃著排骨肉ˊ喝着又浓又香的汤ˊ真的很过瘾哦。如果你也爱这一味ˊ赶紧动手做做看吧~PS:家里如果没有塔吉锅ˊ用电锅以同样方式ˊ一样也能轻松上桌哦~