简介 酸甜的草莓、清爽的四叶乳酪与欧牧鲜奶油，也太好吃了吧～ 材料消化饼80g 奶油45g 奶油干酪250g 鲜奶油100g 吉利丁8g 糖40g 草莓果泥50g做法1

　　消化饼捣碎

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　　奶油融化加入捣碎的消化饼，拌匀拌匀的饼干屑铺平到慕斯模中 (6吋）我是用2个4吋慕斯圈放到冰箱冷藏

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　　吉利丁泡软，隔水加热融化

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　　鲜奶油打发备用

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　　奶油干酪 搅拌成柔滑状

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　　加融化的吉利丁

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　　加糖、草莓果泥拌匀

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　　加鲜奶油拌匀

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　　对切草莓排列在慕斯圈周围

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　　慕斯倒入慕斯圈中抹平，放冰箱冷藏慕斯固定

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　　用草莓装饰

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　　完成