简介 大热天时来碗香蕉蜜瓜西米露，把椰奶换成淡奶让西米露带点奶香又不会让身軆增加负担... 材料蜜瓜泥280克 香蕉泥一条香蕉的量 冰糖100-120克 西谷米150克 淡奶（又名花奶）180ML 水1000ML 蜜瓜切丁适量做法1

　　 蜜瓜打成泥状，香蕉放入袋子压成泥。将部分的蜜瓜切丁状待用。锅里煮滚热水加入西谷米不时搅拌煮至白色颗粒变小圈熄火。

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　　 西谷米用流动冷水冲手要翻动以免结团至完全凉透。

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　　 冰糖加入水里煮溶解后加入蜜瓜泥及淡奶，西谷米再次倒入煮滚熄火。

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　　 待稍凉后加入香蕉泥拌一拌。

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　　 凉透的西米露加入蜜瓜丁冷藏后就可以尽情享用囉！