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?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕+巧克力淋酱的做法

发布时间:2019-03-10 16:19:42

  ?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕 巧克力淋酱的做法

简介 免打发,无油低糖的零罪恶感甜点,连电动搅拌器都不用,就可以立刻享用热呼呼的超美味蛋糕 更多食谱及好吃好玩的: ?毛毛’s 吃美食爱旅游日志? http://lovedach.pixnet.net/blog 粉丝团 : https://www.facebook.com/lovedach 材料熟透的香蕉1根 中筋面粉140g 糖30g 鸡蛋2颗 牛奶50g 泡打粉1/2t 核桃依个人喜好添加 巧克力块适量做法?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕 巧克力淋酱的做法1

   1. 将香蕉切块 烤箱预热180度2. 将香蕉用搅拌器打成泥,或是用汤匙压成泥也可3. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀即可,不需要到打发的程度4. 中粉和泡打粉混匀过筛,加入糖稍微搅拌均匀,倒入香蕉糊中搅拌均匀至无颗粒

?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕 巧克力淋酱的做法2

   5. 切碎核桃,拌入面糊6. 将面糊倒入模具中7. 表面在放上一些切碎的核桃8. 180度烤25分钟

?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕 巧克力淋酱的做法3

   9. 出炉后脱模放凉,热热直接吃也没问题 !10. 融化黑巧克力,装入袋子预备

?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕 巧克力淋酱的做法4

   这种没有打发奶油或是鸡蛋的蛋糕,不会有内缩或是凹陷的情形,所以可以一出炉就热热吃(不过要小心烫!!)

?毛毛?无油香蕉核桃蛋糕 巧克力淋酱的做法5

   不淋巧克力酱也可以,因为毛毛这个配方的蛋糕糖量很少,喜欢甜一点的也可以借由巧克力来增加甜度

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