古典巧克力香蕉蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 16:18:40

巧克力面糊: a1~a5 材料依序加入拌匀备用.蛋白霜: b1~b2 材料打发至7~8分发, 再加入c1~c3及巧克力面糊拌匀, 取d1 (香蕉丁)置于杯底, 再倒入面糊至9分满.

烤焙温度:170度预热10分钟 (或180上火/160下火).烘烤约25~30分钟即可.
小诀窍c1.低筋面粉(过筛)
c2.无糖纯可可粉(过筛)
巧克力面糊: a1~a5 材料依序加入拌匀备用.蛋白霜: b1~b2 材料打发至7~8分发, 再加入c1~c3及巧克力面糊拌匀, 取d1 (香蕉丁)置于杯底, 再倒入面糊至9分满.
烤焙温度:170度预热10分钟 (或180上火/160下火).烘烤约25~30分钟即可.
小诀窍c1.低筋面粉(过筛)
c2.无糖纯可可粉(过筛)