藕1只，香菜2根，蒜2个，盐0.5小匙，海鲜酱油0.5小匙，糖0.5小匙，鸡精0.25小匙，芥末酱0.25小匙，橄榄油适量

　　1.藕洗净切成薄片，用水焯一下；

　　2.藕片用调味汁拌匀；滴上橄榄油，加少许香菜~