莲藕 适量,红萝卜 少许,酱油 少许,味霖或糖 少许,白芝麻 少许

　　莲藕洗净连皮一起,顺着莲藕的纹路直切成丝状,红萝卜切丝。

　　 锅热油热,放莲藕丝炒,如果觉得太干,可以加适当的水拌炒。

　　 炒到有熟的程度加红萝卜,酱油,味霖拌炒。起锅前洒些白芝麻拌炒即可。