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免揉全麦苏打面包的做法

发布时间:2022-05-09 22:34:35

  免揉全麦苏打面包的做法

简介 慵懒三明治控请收藏: ?低糖无油,顺便加点燕麦片降胆固醇,健康! ?运用小苏打的神奇魔力,喇喇直接烤,快速! ?简陋厨房也OK只要1碗1杯1勺跟烤箱,省事! 不过由于不是用酵母发酵所以组织是松软型的,个人觉得味道很像消化饼,所以和巧克力、奶油乳酪什么的都很搭。 材料全麦面粉250g 高筋面粉100g 大燕麦片50g 小苏打粉1小匙 盐1小匙 糖1小匙 鸡蛋1颗 牛奶200~250ml做法免揉全麦苏打面包的做法1

   粉类全部倒在一起搅拌均匀,烤箱先预热190度

免揉全麦苏打面包的做法2

   蛋和牛奶混合均匀

免揉全麦苏打面包的做法3

   粉类中间挖一个洞,倒入牛奶蛋液混合均匀

免揉全麦苏打面包的做法4

   将面团倒在铺好烘焙纸的烤盘上,刚好有麸皮就顺便撒一点装饰一下(照片里这次我倒300ml牛奶,太湿无法整形,后来第二次我改放200ml湿度就变很刚好可以塑形,所以建议可以从200ml慢慢加,够了就停)

免揉全麦苏打面包的做法5

   放入190度烤箱烤50~60分钟

免揉全麦苏打面包的做法6

   放凉就可以切片~

免揉全麦苏打面包的做法7

  _无油低糖

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