简介 莲藕的季节，来煲一锅清甜的莲藕猪尾汤，既健胃补肾、还能补充胶原蛋白！加上抗衰老的眉豆及美白消水肿的薏仁，喝一碗便营养满分！ 材料莲藕1长节250克 猪尾1条400克 猪软骨200克 眉豆1/2杯 薏米1/4杯 姜1片做法1

　　莲藕去皮切块。猪尾及猪软骨洗净，猪尾巴的毛务必去除干净。眉豆及薏米泡水一小时备用。

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　　猪尾及猪软骨热水川烫去血水后，与莲藕、眉豆、薏米、姜片同放进已注水的汤锅内，烧开后捞起杂质，盖上锅盖，用小火煲1.5小时后加盐调味便可上桌了。

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　　男女老幼皆喜欢的汤品。