简介 现在是凤梨又香又甜的季节，刚好在超市买到青木瓜，就来做成凉拌，把凤梨切细了取代凉拌青木瓜必须放的糖，甜甜辣辣的好配！ 材料青木瓜1颗 凤梨1/2颗 虾米3大匙 小蕃茄约15个 去皮花生米2大匙 泰式酸辣酱4大匙 鱼露1大匙 柠檬汁1大匙做法1

　　青木瓜洗净后去皮剖半，去除中间的籽，白色部分也刮除干净，以免会有苦味。

2

　　虾米洗净后泡热水约5分钟再沥干。

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　　凤梨去芯后切细。

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　　青木瓜处理成丝。

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　　小蕃茄洗净后切半，再将所有的材料混合，加入调味料拌至均匀。