虾仁12尾,义大利天使面100公克,蕃茄莎莎酱适量
1.虾仁洗净去肠泥,放入滚沸的水中汆烫至熟,捞出沥干水份备用。
2.煮一锅水,滚沸后放入义大利天使面煮至熟透后捞起,泡入冰块水中冷却捞出沥干水份。
3.将作法1虾仁和作法2义大利天使面拌匀,摆盘后淋上蕃茄莎莎酱即可。