简介 今天早餐要吃什么?这问题每天都是早晨起床后在脑中浮现的问题。 吃腻了牛奶加麦片，但又不想吃外面早餐店油腻腻的餐点， 有没有可以吃的清爽又充满营养的早餐? 可以自制吐司盒，也不用担心吃进过多油腻的美乃滋沙拉酱， 而且成品跟便利商店贩售的某款吐司盒几乎一样，不过我们的馅料整个都要爆出来了，哈。 自己动作做早餐，除了基本的健康营养之外，也不会赖床，上班更不会迟到，好处真的很多，真心推荐给大家。 材料鲔鱼罐一罐 水煮蛋两颗 小黄瓜一条 吐司数片 低脂沙拉酱少许 黑胡椒少许做法1

　　先将水煮蛋的蛋白蛋黄分开，蛋黄放置碗中，蛋白切小丁，小黄瓜洗净刨丝备用。

2

　　将鲔鱼罐头内的水份与油脂沥干后，放入蛋黄碗中，加入一点低脂沙拉酱搅拌均匀。把切好的蛋白、小黄瓜与少许黑胡椒一起加入沙拉内搅拌均匀。

3

　　取一片吐司先将圆形碗倒扣到吐司上做记号，再把拌好的沙拉放置圆圈中间，盖上一片吐司，稍微按压一下后，圆形碗直接倒扣在吐司上大力按压旋转定型即可取下完成。

4