简介 香甜苹果与嫩煎猪排实为绝配！用肉桂粉提味增香，微酸微甜的苹果猪排，满足上桌 更多食谱请见《家常菜谱》 材料家乐福严选里肌肉2片 家乐福橄榄油少许 青苹果2个 黑糖2大匙 肉桂粉1/4小匙 有盐奶油1小匙 盐少许 胡椒少许 玫瑰盐2小匙 白胡椒1小匙 肉桂粉1小匙 家乐福严选蒜头2片切碎做法1

　　 在「家乐福严选里肌肉」上平均抹上醃料 (玫瑰盐2小匙、白胡椒与肉桂粉各1小匙、「家乐福严选大蒜」2片切碎) 醃2小时。

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　　 将青苹果去子去皮切丁。

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　　 将苹果酱所有材料 (青苹果两个、2大匙黑糖、1/4小匙肉桂粉、1小匙有盐奶油、少许盐、少许胡椒) 放入锅中略炒，放入一杯水盖锅以小火煮至苹果变软。

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　　 将猪排上的醃料清除，以油每面各煎五分钟至熟。

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　　 将猪排和苹果酱一起盛盘即可完成。