简介 不会太干又不会太甜呢~~ 材料苹果1颗 低筋面粉100g 蛋3颗 无盐奶油30g 细砂糖50g做法1

　　 材料准备好，粉类混匀过筛。鸡蛋冰箱取出后，放约50℃的温热水中回温。 砂糖与回温的奶油用打蛋器打至微白后，加入鸡蛋，再打发至细致浓稠状。

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　　 倒入过筛粉类的，用刮刀以切拌方式拌匀至无粉粒的面糊。

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　　 电子锅内锅抹一层薄油，放入切片的苹果片。

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　　 倒入面糊，轻敲出空气（勿太大力，以免底下排好的苹果片移位）。放入电子锅后，按下炊饭键即可。

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　　 约４０分钟后炊饭完成，用筷子插入无沾粘即完成。取一大平盘放内锅上方，倒扣即可轻易倒出了。