简介 香甜苹果切成小丁，拌入绵密浓郁的水煮蛋，用吐司夹起来，即是美味满点的三明治。 材料水煮蛋3颗 苹果半颗 美乃滋1大匙 带粒芥末酱1小匙 柠檬汁1小匙 胡椒盐和糖少许做法1

　　 将水煮蛋和苹果切丁，放入盆中，加入柠檬汁拌匀之后，再慢慢加入美乃滋（不要一次加太多，一边加一边调味）和其他材料拌匀即可。

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　　 将吐司面包单面涂上美乃滋和芥末酱（分量外），折入生菜、蕃茄片和苹果蛋沙拉，夹起来，用牙韱固定，切成二半，即可享用。