简介 以前常常做的奶焗酱块 会加豆浆或是牛奶来调味 蔬菜也可随季节变换 最近开始大产筊白笋 所以就很开心的买了新鲜筊白笋来做 材料

　　筊白笋 2根,橄榄油 1茶匙,香菜 几根,肉末 些许,豆浆 1量米杯,奶焗块 1块

豆浆奶焗烩鲜蔬的做法

　　先把筊白笋切片香菜切末

　　 开中火先用橄榄油起锅放入肉末拌炒到肉半熟后放入筊白笋一起拌炒

　　 炒30秒之后倒入一杯量米杯的豆浆再加入奶焗酱块后用锅铲慢慢把奶焗酱块弄碎均匀拌炒

　　 开小火盖锅闷1~3分钟等菜稍稍入味后放入香菜末拌炒30秒后起锅装盘即可食用