热汤烩饼的做法
发布时间:2019-03-10 15:51:55
简介 参加活动回来,雪已经停了。可是风很大,空气中的冷风都要把人冻僵。站在冷风中等车,想如果此时能够手捧一碗热腾腾的面该多好。哧溜溜地喝着暖暖的汤,那得多么惬意啊。好在车很快就来了,否则我真要冻僵~~~ 回家后发现有昨晚吃剩的大饼,俺三下五除二,做成了热腾腾的热汤烩饼。恩,口味很赞,主要是这个热汤暖烘烘的,赶走了寒冷。 材料
香菇,绿叶菜,鸡肉,蒜
热汤烩饼的做法1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用,蒜切末,大饼切丝,鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。
2.锅内放油放入蒜末炒香,喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒,放入鸡肉片翻炒。
3.鸡肉变色后放入香菇翻炒,然后放入适量开水煮开。
4.放入饼丝,再煮开后放入绿叶菜,盐、鸡精,待叶菜变色后即可盛出。