简介 这款清蒸蛋糕配方是妃娟老师的作法很简单快速 适合当早餐喔 材料蛋4 细砂糖100g 低筋面粉120g 葡萄籽油20g做法1

　　 1.全部材料准备, 电锅外锅先加入四杯水, 按开关将水先预热, 放一个蒸架在电锅里2.蛋液加入细砂糖, (细砂糖分三次加入)3.打发至浓稠可画线条即可4.加入过筛好的低筋面粉之后, 轻轻翻拌匀5.再加入葡萄籽油之后, 轻拌匀, 倒入模具中6.再轻轻敲几下面糊

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　　 7.将面糊模具放入已预热有蒸汽的电锅中, 入锅前一定要注意电锅内水是否有足够, 蒸 20 分钟即可 8. 20 分钟后, 用竹签插入蛋糕中看是否好了, 无沾粘就可以取出9.取出蛋糕放凉即可使用