杂烩米粉汤【100%纯米永盛米粉】的做法
发布时间:2019-03-10 15:49:43
简介 台湾这些年的食安问题层出不穷,不是爆假油就是化学食材,东西不纯,活在食的恐惧中,记得前年米粉也中标,米粉,却没有米或添以调和米粉贩售。一直以为米粉当然是米做的,直到真相大白,让人心有戚戚焉... Q妈很开心能使用这纯米米粉做出美味及健康料理,为什么我会放心呢? 请看这里~http://www.yungshen.com/about.php?lang=tw&id=4 材料纯米米粉1/3包 猪肉丝少许 白虾4尾 小章鱼2支 鸭肉丸5颗 小虾米1大匙 韭菜1小把 葱花1支 胡椒粉适量 盐适量 自制油葱2大匙 蒜末2颗做法1
将各类食材准备好~
2再次强调是100%纯米米粉,而且是熟成米粉,可以泡软后直接吃喔!无论泡冷水、温水皆可,而且不用泡很久呦!
3先将蒜头、小虾米、肉丝下锅拌炒爆香后,再放入虾子及小章鱼拌炒,让虾气味释出
4接着注入约650cc水熬煮
5再加入自制油葱增加香气提味
6接着放入米粉略拌即可,调味并加上韭菜末,就大功告成囉!
7体验纯米粉口感真的不同!
8好吃的纯米米粉在这里!