简介 身为职业妇女回家做晚餐，讲求的是简单快速，所以善用酱料、酱汁做变化，可省是不少 ’清除冰箱剩下的熟牛腩(煮牛肉面剩的)，拿来做烩饭也很好吃 材料熟牛腩适量 金针菇1包 洋葱1粒 白芝麻少许 水5~6杯 酱油1杯 味霖1/2杯 米酒1杯 糖1杯做法1

　　 金针菇对切；洋葱切丝备用

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　　将【寿喜烧酱汁：酱油、味霖、米酒、糖、水】煮开备用(剩下的冷藏下次用)。放少许油将洋葱炒软

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　　 放入熟牛腩、金针菇，倒入适量寿喜烧酱汁煮开，勾薄芡，撒上少许白芝麻即可

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　　 香喷喷的牛腩烩饭即可上桌囉

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　　盛盘