简介 有手动打蛋器及电锅就能轻松完成的杯子蒸蛋糕，口味清爽、朴实，适合舒缓平日过于忙碌的味蕾，体验那吃不腻的好味道。 材料

　　蛋 两个,细砂糖 65g,低筋面粉 100g,泡打粉 7g,葡萄籽油 30g,牛奶 100g

口感清爽的原味蒸蛋糕的做法

　　1、蛋白蛋黄均匀打散，加入葡萄籽油继续搅拌，再倒入牛奶拌匀。

　　 2、将细砂糖、低筋面粉、泡打粉三者过筛加进1.后，把所有食材搅拌均匀。

　　 3、在6个玛芬烤模中放上纸衬；将2.以汤匙舀入其中。

　　 4、将水加入电锅中煮沸，加入的水量应低于玛芬烤模。

　　 5、电锅中的水煮沸后，快速的把3.放入电锅，盖上锅盖蒸10分钟。

　　 以竹签穿刺，没有沾黏面糊就代表蒸熟了。