简介 这道菜很清爽、微酸，很开胃，重点是又简单又好吃啊！ 材料透抽一条 大番茄过热水去皮一颗 黄色奇异果两颗 绿花椰菜一颗 橄榄油一大匙 巴萨米可错误一小匙 海盐一小匙 柠檬汁一小匙 黄柠檬切片半颗做法1

　　将透抽洗净，背面切花，放入加米酒、姜片的热水中川烫。绿花椰菜另起一锅川烫。两者起锅后放在冰水中冰镇、捞起。番茄外皮画十字快速烫过后（用烫花椰菜的那锅水），将皮剥去，切片。黄色奇异果（或是其他有水分水果皆可）去皮切丁。将所有食材与酱汁拌匀即可食用。