简介 不知道为什么青酱遇上海鲜那么合拍! 饱满的透抽里包覆著多重滋味，浓郁却不过于强烈的青酱香气流窜其间。趁著周末~不妨试试，满足休闲的小食光，惬意地享用吧! 材料透抽150g 杏鲍菇70g 白饭150g 青酱1大匙 鲜奶少许 二砂糖少许 黑胡椒粗粒适量 盐适量做法1

　　透抽洗净、川烫备用，杏鲍菇切丁；白米洗净，放入电锅蒸熟成白饭。

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　　起锅，下杏鲍菇丁炒香后，加入煮好的饭拌炒。

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　　加水、调味，再淋上青酱、鲜奶炒匀，等饭收汁后盛出放凉。

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　　将作法3的饭镶入烫好的熟透抽中，饟满饭后以竹签固定封口。

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　　以喷枪炙烤上色后即可切开食用。

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　　上桌。