青酱透抽包饭的做法
发布时间:2019-03-10 15:42:35
简介 不知道为什么青酱遇上海鲜那么合拍! 饱满的透抽里包覆著多重滋味,浓郁却不过于强烈的青酱香气流窜其间。趁著周末~不妨试试,满足休闲的小食光,惬意地享用吧! 材料透抽150g 杏鲍菇70g 白饭150g 青酱1大匙 鲜奶少许 二砂糖少许 黑胡椒粗粒适量 盐适量做法1
透抽洗净、川烫备用,杏鲍菇切丁;白米洗净,放入电锅蒸熟成白饭。
2起锅,下杏鲍菇丁炒香后,加入煮好的饭拌炒。
3加水、调味,再淋上青酱、鲜奶炒匀,等饭收汁后盛出放凉。
4将作法3的饭镶入烫好的熟透抽中,饟满饭后以竹签固定封口。
5以喷枪炙烤上色后即可切开食用。
6上桌。