简介 沙茶炸酱的香醇滋味拿来拌面再好不过, 用来热炒也是百搭喔~ 材料中透抽1只 青椒1个 沙茶炸酱1大匙（15g) 蒜头5瓣做法1

　　 蒜拍碎、青椒去籽、透抽去内脏切块后备用

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　　 热锅后加少许油爆香蒜碎, 再加入透抽及青椒拌炒

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　　 加入一大匙沙茶炸酱及适量水翻炒均匀, 盖锅焖熟即可起锅