简介 最近天气热得不得了，常常让人吃不下饭！ 我最爱的鸡蛋豆腐带有苦茶油的特殊香气，与咸蛋搭配得恰到好处，让人在食欲不振的炎炎夏日也胃口大开！ 材料茶籽堂苦茶油适量 鸡蛋豆腐半盒 咸蛋半颗 辣椒少许做法1

　　 将苦茶油倒入锅中，茶籽堂的苦茶油闻起来好香呀！

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　　 鸡蛋豆腐切块后下锅，以小火慢煎至两面呈金黄色即可起锅。

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　　 将半颗咸蛋捣碎后与辣椒一同拌炒（有些人会建议只加蛋黄，但连同蛋白一起可以增加咸度哦）

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　　 之后香喷喷的咸蛋嫩煎豆腐就完成囉～