清鲜鱿鱼筒、白萝卜、生姜蒜瓣、青葱

　　1、鱿鱼筒洗净切菊花形状，放入碗口倒点米酒腌制，萝卜切成条。

　　2、将锅中倒适量油烧热放入生姜片和蒜片爆香倒入萝卜炒制放点干辣椒，倒入适量的清水煮开10分钟后，放入鱿鱼炒均匀在焖煮片刻放入适量的盐和鸡精胡椒粉拌匀，洒入葱段，即可出锅。