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迷你蛋卷的做法

发布时间:2019-03-10 15:35:00

  迷你蛋卷的做法

材料

  低筋面粉,鸡蛋,香草粉,黄油,糖粉

迷你蛋卷的做法

  1、将黄油加热子融化,温度不要太高,加入糖粉和香草粉,用打蛋器搅拌均匀。

  2、再加入鸡蛋白,拌匀后加入过筛后的低筋面粉,拌至无面粉颗粒。

  3、用汤勺舀少许面糊,平均置于烤盘上,间隔大一点。

  4、再用汤勺将面糊轻轻抹开成圆形,送入烤箱烘焙即可。

  5、待饼干上色后,趁热卷起,定型后放开,别烫到手了。

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