凉拌五味小卷的做法
发布时间:2019-03-10 15:29:07
简介 夏日清爽凉拌菜! 海鲜用五味酱最对味,在吃的时候再挤上柠檬汁,不仅去腥也能提味喔! 用苦茶油调制五味酱让小朋友不会发现苦茶油特有的气味!这酱料小朋友超喜欢的喔! 材料小卷6只 葱花1匙 蒜末1匙 姜末少许 番茄酱1匙 乌醋半匙 糖半匙 酱油膏1匙 苦茶油1匙做法1
材料准备好,小卷洗干净,去除黑色胆囊!不然吃了嘴会黑黑~
2把蒜末,葱花,姜末,苦茶油,油膏,番茄酱,乌醋,糖,放入碗中
3搅拌均匀,这酱料不煮过!直接沾就好!怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系
4小卷烫好,可以放入冰块水中冷却,这样口感也会更脆!
5完成后上桌,挤上柠檬汁滋味更好!