咖哩芹菜炒豆干 『牛头牌咖哩新食代』的做法
发布时间:2019-03-10 15:22:30
简介 带有沙茶风味的牛头牌咖哩炒酱,经由简单的快炒,豆干与芹菜吸附浓郁香气与味道,咸香下饭的一道菜就能幸福上桌! 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ? https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料芹菜4株 豆干5块 老姜丝10g 虾米20g 辣椒1/2条 葱2支 牛头牌咖哩炒酱1大匙 米酒1大匙 糖1小匙 泡虾米水2大匙 乌醋少许 香油1.5大匙做法1
食材准备。虾米洗净泡开水10分钟沥乾,泡虾米的水保留,其于食材切片及切段备用。
2热锅,加入香油炒香姜丝、虾米与葱白。
3放入豆干稍微干煸1分钟。
4加入剩余调味料拌炒均匀。
5最后加入芹菜、辣椒拌炒收汁。
6起锅前加入葱绿拌匀即可。