简介 带有沙茶风味的牛头牌咖哩炒酱，经由简单的快炒，豆干与芹菜吸附浓郁香气与味道，咸香下饭的一道菜就能幸福上桌！ 　 　 　 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ? https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料芹菜4株 豆干5块 老姜丝10g 虾米20g 辣椒1/2条 葱2支 牛头牌咖哩炒酱1大匙 米酒1大匙 糖1小匙 泡虾米水2大匙 乌醋少许 香油1.5大匙做法1

　　 食材准备。虾米洗净泡开水10分钟沥乾，泡虾米的水保留，其于食材切片及切段备用。

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　　 热锅，加入香油炒香姜丝、虾米与葱白。

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　　 放入豆干稍微干煸1分钟。

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　　 加入剩余调味料拌炒均匀。

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　　 最后加入芹菜、辣椒拌炒收汁。

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　　 起锅前加入葱绿拌匀即可。