简介 芹菜独特的香气和海鲜一起料理就是对味，和小卷一起炒再滴些美极鲜味露，简直让人一口接一口欲罢不能啊！ 材料小卷7-8尾 芹菜3-4根 姜半条 辣椒1/2根 美极鲜味露1茶匙 米酒1小匙 鸡粉1/2平匙做法1

　　 小卷去内脏硬骨，洗净切段。芹菜梗洗净切段，用刀背略压。姜切丝，辣椒切段。

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　　 起热油锅爆香姜丝。

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　　 下芹菜拌炒。

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　　 下小卷、调味料和辣椒，拌炒均匀即可盛盘。