简介 分类：法式、西式餐饮类配餐使用形状：浓汁、粉红色口味：酸甜 搭配：常配水果沙律、蔬菜沙律、吉列（油炸）类食物 材料

　　万尼汁2 litres，洋葱碎150g，酸青瓜碎150g，番茄沙司1/2 litre或另加蛋碎、番茄碎

千岛汁（thousand island dressing）的做法

　　1、将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内；

　　2、再将番茄沙司加入搅匀呈粉红色即可。