芒果花鲜奶酪的做法
发布时间:2019-03-10 14:49:25
简介 虽然现在芒果很少很少了, 不过趁季节完全结束前,来做做看漂亮又超简单的芒果花奶酪吧。 材料芒果1颗 鲜奶油100ml 鲜奶300ml 细砂糖30g 吉利丁片3片做法1
将半颗芒果切成薄片。
2将薄片芒果沿着杯子形状,排成花的形状。
3侧面的样子。
4开始煮奶酪,将鲜奶油,牛奶及砂糖放进锅中,煮成微浪。吉利丁片要先泡冷水使其变软,再将吉利丁片放入锅中搅拌均匀。
5全部溶化的牛奶液。
6接着将牛奶液倒入杯,凉透后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。
7另一半颗的芒果也成切成薄片,组合成玫瑰花的样子。
8将已凝固的奶酪取出,玫瑰花放置于表面,即可上桌囉。不管由上还是从旁边看, 都超美的 :-)