简介 随着时序进入秋季，在这个酷暑与秋凉的季节交替之际，肠胃道的保健工作更加重要；如何为孩子促进食欲，让餐桌不再成为战场，是许多妈妈生活中最大的考验。简单好料理的烤饭团可以依喜好及需求随性变换食材，也很适合带着孩子全程参与制作，在闷湿炎热的季节里，作为暖胃开脾的早餐再适合不过。 　 欢迎到Ariel的粉丝页一起玩乐厨房 https://www.facebook.com/arielkitchen10411 材料糙米白米饭2杯米量 茶籽堂冷压鲜萃苦茶油适量 水煮鲔鱼适量 起司1片 肉松 海苔粉适量 *绿：海苔粉或抹茶粉适量 *粉：草莓粉或梅干泥适量 *黄：南瓜泥或煎蛋碎末适量 *橘：番茄糊适量 *黑：芝麻粉或竹炭粉适量 糯米醋2T 糖1T 盐1/2t 海苔片适量 味噌1T 蜂蜜或味霖1T 酱油1t做法1

　　 米洗好后，加入1~2滴苦茶油再按下煮饭键。

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　　 准备三角饭团馅料：将水煮鲔鱼挤干水份并捣松，起司片用刀或模具切成三角形，肉松和海苔粉（也可加入芝麻）混合拌匀备用。

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　　 煮好的热饭拨松，加入拌饭调味料及少许苦茶油，拌凉。

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　　 先制作三角饭团：*鲔鱼口味：于模具中填入些许寿司饭，中间夹入鲔鱼并洒入少许黑胡椒调味，再盖上寿司饭后压紧。*起司口味：于寿司饭中间夹入起司片后压紧。*肉松海苔口味：将饭和肉松海苔料混合拌匀后，填入模具压紧。

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　　 制作彩色饭团球：将剩余的寿司饭分成5~6份，每份约50g，分别与不同颜色的食材混合拌匀后，再整形成圆球状。

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　　 在三角饭团表面刷上酱汁，锅中抹上少许苦茶油，入锅煎出香气；彩色饭团球可直接沾淋酱汁，不入锅煎烤。

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　　 包上海苔片享用，味道更棒喔！