简介 手掌大小的荷叶饭团子包著简单食材蒸煮，当早餐或点心都很适合，软Q的糯米饭夹带着荷叶的清香，就算不包裹馅料也可以很好吃 材料长糯米2量米杯 水1.2量米杯 酱油1T 味淋1T 油葱酥1T 五香粉1/2t 白胡椒粉1/2t 干香菇6朵 玉米笋3根 香肠3条 番薯适量 芋头适量 干燥荷叶2大张做法1

　　干香菇洗净泡水，番薯、芋头、玉米笋切成长条状，香肠蒸好定型后再切；长糯米洗净，拌入油葱酥、酱油、味淋，并加入1.2量米杯泡香菇的水；电锅外锅放1杯水，将上述食材入锅蒸煮，开关跳起后再闷10分钟

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　　将荷叶蒂头剪下，每张荷叶分割为4等分，若荷叶较小可分为2或3等分

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　　准备一锅热水，将刚刚裁切好的荷叶放入烫软；烫好后即可轻刷荷叶表面做简单清洗

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　　将刚刚蒸好的食材准备好，香肠对半切，即可开始包荷叶饭团了

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　　底部先铺一层薄薄的糯米饭，再将想包入的食材放上去

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　　最上方再放一小团糯米饭盖住就可以开始将饭团卷起了

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　　先将底部向上卷起；并将两侧向内包裹

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　　将荷叶尾端收好就完成了

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　　这份食材大约可以包6~7个饭团，饭团包好后就可以摆入电锅内蒸熟；电锅外锅放1~1.5杯水，蒸20分钟，再闷10分钟

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　　完成！